Antik Madytos’un (günümüz Eceabat) tarihsel katmanlarında, Hellespontos’un geçiş coğrafyasında konumlanan Etruscan, bağcılığı bir geri dönüş hikâyesi olarak ele alan özgün bir üretim anlayışını temsil eder.
Adını, Trakya’dan Toscana’ya göç ettikleri kabul edilen Etrüsklerden alan bu proje; tarihsel anlatılarda Avrupa’ya taşınan üzüm kültürünü yeniden bu topraklarla buluşturma fikriyle doğmuştur. Böylece bağ, yalnızca üretim alanı değil; göçle taşınan bir hafızanın yeniden kök saldığı yer hâline gelir.

2010 yılında kurulan ve bugün 100 dönümlük bir alana yayılan bağlarda, uluslararası çeşitlerin yanı sıra Sangiovese ve Montepulciano gibi Toscana kökenli üzümler yetiştirilmektedir. Bu tercih, yalnızca teknik bir üretim kararı değil; tarihsel bir döngüyü bilinçli şekilde tamamlama arzusudur.
Etruscan’ın şaraphanesi çağdaş üretim teknikleriyle çalışırken, deneyim alanı bağ ve şaraphane gezileri, tadım eğitimleri ve konaklamalı etkinliklerle genişler. Caz ve şarap buluşmaları ile “Winefulness” çalışmaları, tadımı bir farkındalık pratiğine dönüştürür. Burada şarap, duyusal bir deneyim olmanın ötesinde bilinçli bir karşılaşma hâlini alır.

Troia Bağ Yolu içinde Etruscan, Hellespontos’un iki yakasında anlatılan göç hikâyelerini bağ üzerinden yeniden okumaya imkân tanıyan bir duraktır. Geçmişte taşınan üzüm kültürü, bugün aynı coğrafyada yeniden anlam kazanır.

Etruscan’da üretim, tarihsel bir hatırlayış ve bilinçli bir yeniden bağlanıştır.